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大量上市,很多人爱吃,价格降了

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大量上市,很多人爱吃,价格降了

大量上市,很多人爱吃,价格降了

随着气温逐渐升高,市民的“果篮子”也(yě)越来越丰富:皮薄瓤脆的西瓜(xīguā),香气(xiāngqì)浓郁的羊角蜜,清甜(qīngtián)爽口的哈密瓜……近日,新黄河记者走访济南市区部分商超及农贸市场发现,作为“夏日水果C位”的西瓜已大量上市,满足了不少“吃瓜群众”的味蕾。其价格相较于前期上市时也有所下降,大部分(dàbùfèn)进入(jìnrù)“2元档”,其中3至5斤左右的小型西瓜成为市民的“新宠”。

头茬西瓜上市,已有零星开售(kāishòu)

“新鲜的大(dà)西瓜,保熟保甜,先尝(xiāncháng)再买!”5月6日,记者来到了八里桥蔬菜批发市场,水果摊上(shàng)西瓜已经被摆在显眼位置,皮薄瓤红,等待顾客(gùkè)前来挑选。记者逛(guàng)了一圈发现,市场上的西瓜品种主要有“麒麟”“甜王”和“早春红玉”,产自海南、江苏,还有省内的昌乐、济阳等地。

“现在基本上一年四季都(dōu)有西瓜(xīguā)卖,像今年春季气温高,再加上种植技术提升,过年期间就有海南、云南产的(de)西瓜卖,3月份本地西瓜开始(kāishǐ)陆续上市,到6月份就正是吃西瓜的时节了。”摊主盛女士介绍说(shuō),她家现在有一半的摊位用来售卖西瓜,其余的是樱桃、甜瓜等应季水果。

“现在西瓜(xīguā)怎么卖的(de)?”交谈间,市民王女士来(lái)询问价格,“现在天气热起来了,家里孩子都(dōu)说想吃西瓜。”盛女士向顾客详细介绍:“我们(wǒmen)家卖(jiāmài)的有两种瓜,一种是海南麒麟西瓜,脆甜无籽,4元一斤;另一种是昌乐甜王西瓜,皮薄肉厚,2.8元一斤。推荐这个甜王西瓜,咱们省内产的头茬瓜,个大皮薄口感好。”最终,王女士挑选了一个9斤重的甜王西瓜。

摊主还告诉记者一些西瓜选购技巧,即“三看(sānkàn)一听”:一看(yīkàn)瓜蒂(guādì),要新鲜卷曲;二看瓜纹,纹路清晰且间距大;三看瓜脐,瓜脐小的皮薄水分多;最后听声音,选拍打时声音清脆的。综合以上(yǐshàng)几个方面,很大概率就能挑到一个“报恩”西瓜。

种植面积加大,今年西瓜价格较去年有所(yǒusuǒ)下降

价格上,据农业农村部“全国农产品批发市场(pīfāshìchǎng)价格信息系统”数据,与3月初刚上市时六七元一斤相比,山东省5月份西瓜的平均价格(píngjūnjiàgé)现在已降至(zhì)4.39元/公斤。八里桥蔬菜批发市场上的西瓜价格已降至“2元档(yuándàng)”,2元/斤的甜王西瓜,2.5元/斤的麒麟(qílín)西瓜,2.5元/斤的小糖丸西瓜,随处可见。盛女士表示,等到六七月份,天气再热一些,北方本地西瓜大量(dàliàng)上市后,价格还会更便宜。

随后记者来到济南一(yī)家盒马鲜生(xiānshēng)超市,一进门就看到一个个西瓜摆放在柜台上,一个重约(zhòngyuē)4.3kg的麒麟奶油西瓜价格为(wèi)39.9元。“随着气温逐渐升高,消费者对西瓜的需求正在加大。”工作人员介绍,“如果(rúguǒ)担心一整个太多吃不完,我们还有半个装的西瓜,当日现切,每份重约1.8kg,价格为21.9元。”

此外,盒马还推出了规格为450g麒麟西(xī)瓜随手杯(bēi)(bēi),一盒12.9元。家住附近的孙女士挑选了两盒麒麟西瓜随手杯,“家里就两个人,吃不了太多,这种随手杯就正好,食用起来很方便,现切(qiè)的也很新鲜(xīnxiān)。”外卖软件上,西瓜果切也特别受欢迎,500g的西瓜果切售价为9.9元,月售超过400单。

“由于(yóuyú)市场行情以及产量原因,再加上瓜农种植面积加大(jiādà),今年西瓜的价格比去年同期降低了(le)不少,大约每斤低了10元,明年种植面积就有可能会减少。”盒马鲜生店员透露。

应市场需求和(hé)消费习惯,农户转种小西瓜较多

记者走访(zǒufǎng)下来发现,众多水果摊位中,“小个头”的西瓜较多,不(bù)少商家都(dōu)在售卖“小糖丸西瓜”“麒麟西瓜”。“小糖丸西瓜”顾名思义,其果形小巧,一手(yīshǒu)即可掌握。据摊主介绍,这种小型西瓜普遍在3—5斤,品种有仁风、珍珠红等,大多(dàduō)来自济阳、商河,每斤价格在2到5元不等。

“相较其他品种(pǐnzhǒng)的西瓜,小(xiǎo)糖丸的皮更薄,口感更脆甜,还能手撕。”一位同时售卖(shòumài)大小两种瓜型的商户表示,“很多顾客都说(shuō)买大瓜回去,一般都吃不完,所以很多摊都开始卖小西瓜了,最近几年小西瓜种植的面积也大,价格也低。”

交谈中,大学生小郑被这种迷你小西瓜所吸引,挑了两个,她说:“这种西瓜很(hěn)迷你,不会浪费,一次刚刚好可以吃完(wán)。”

“市场上对于小西瓜的需求大于地雷瓜,前端影响后端,所以农户也是根据市场需求来种植西瓜,今年小西瓜的量上去了(le),价格就降低了。”家家悦超市相关负责人介绍,今年天气温度较去年(qùnián)低一些,消费者购买(gòumǎi)较少,也在(zài)一定程度上影响了价格。

除了西瓜外,樱桃、油桃(yóutáo)、荔枝、甜瓜等应季水果也陆续(lùxù)新鲜上市,不断丰富市民的“果篮子”。

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